Откровенно говоря, когда я впервые узнал о том, что существует фитнес-блендер Xiaomi O’cooker, который смог бы помочь приготовить хумус, у меня возникло несколько вопросов. Времена, когда блендеры использовались только для здорового питания и фитнес-смузи, остались позади.
Теперь этим чудо-техникой можно приготовить практически все, начиная от коктейлей и заканчивая картошкой-пюре, что, конечно, радует не только сторонников здорового образа жизни, но и обывателей, которые просто любят поесть.
И вот, у меня перед глазами цель – приготовить волшебный хумус с использованием фитнес-блендера. Да, да, вы не ослышались, я собравшись использовать технику для фитнеса для приготовления вкуснейшего блюда из бобовых. Это что-то вроде смешивания гироскутера с кухонным миксером – непривычно, но интересно.
Хотелось бы начать со вкуса и аромата упаковки фитнес-блендера Xiaomi O’cooker, но, увы, не фитнесс-блендера пищи. Блендер вышел из коробки весьма заметно, так что вкуса и аромата упаковки не избежать.
Не могу не отметить, конечно, приятный сюрприз в виде запасной резинки — вдруг понадобится.
Однако немного расстроил отсутствие переходника с китайской вилки под европейский формат розеток. Неужели дело дошло до того, что не только в одежде и обуви, но и в технике для фитнеса мы будем сталкиваться с «длинными» и «короткими» стандартами?
На этом пути меня также ждало испытание в виде инструкции на китайском языке. Но тут на помощь пришли универсальные языки мира – картинки и интуиция. Как говорится, если не можешь прочитать, смотри картинки.
Увидев две почётные чаши ёмкостью 600мл и одну на 300мл, как честный распил пирога среди владельцев, меня радовало, что комплектация приличная. Ведь приготовление различных блюд в разное время требует изменчивости вместимости.
А вдруг захочется сделать коктейль вечером, а потом утром смузи?
Весьма радостно, что кроме резиночек в упаковке нашлось немало полезного пластика, который без вреда для здоровья. Вот вам и забота о нас, потребителях, в каждой детали!
Ещё одним приятным сюрпризом было обнаружение нержавеющей стали в корпусе блендера.
Подобно стальным нервам, она должна стоять нам в большой клин. Плюс ко всему, есть еще пластмасса – для тех, кто считает, что лучший повар – это посудомойщица.
С радостью отметил, что на ножках блендера есть резинки.
Что сказать – без стопоров не обходится даже фитнес блендер. Такая подстраховка звучит заманчиво.
Теперь мы подошли к важному, самому фитнес-делу.
Блендер готов к подвигам. Трепетно я начинал осознавать: настало время превратить банки с бобами в ароматный хумус.
Но прежде, чем могла взорваться волшебная пена вкуса, пришлось пережить ночь, понежить кишки нута в кастрюле. Утром – новый день, новая надежда. Нут сварить, кунжут подсушить – вот наш рецепт радости.
И вот я включаю блендер.
Оливковое масло и кунжут волнуются, сливаясь в одну гармонию. Блендером проплавляем вкус – просто нечто удивительное.
Нут подоспел и вступил в танец бобов. Тут-то я и решил немножко экспериментировать и добавить грецкие орехи – для аутентичного пикантного вкуса.
Блендер крутит вихрь вкуса и аромата, как самый стальной кулинар. Он принимает бобовые на свой лезвийный конвейер и выдаёт готовое блюдо.
Бобо-конвейер – кто бы мог подумать, что такое возможно в мире кулинарии!
Но тут подстерегает опасность — блендер работает недолго, всего одну минуту. Это не поступок жадного бармена, а мера предосторожности для избежания перегрева. О, да, фитнес блендер – это не про долгие тяжёлые упражнения, а про легкое плавание в бобовом коктейле.
В конце концов, наш хумус готов.
Его вкус утончён, аромат насыщен. Фитнес-блендер справился с его приготовлением на славу, принеся нам радость и вкусное утешение.
И именно в этот момент я понял, что блендер Xiaomi O’cooker стал не просто помощником в кухне, а настоящим другом.
Он так легко и непринуждённо вошёл в наш кулинарный мир, словно старший брат, который всегда придёт на помощь, когда ты вдруг захочешь хумуса в одиночестве или с друзьями.
Так что, товарищи, если вы ещё не приручили у себя дома фитнес-блендер для бобовых и здорового питания, пора это исправить. А вот если вы решите использовать его не по назначению, допустим, для смешивания кубиков льда для коктейлей или размельчения шоколада, не удивляйтесь, если в следующий раз захотите приготовить волшебное блюдо для ужина – фитнес-блендер умеет удивлять!
К одному моему товарищу однажды зашли в гости.
Он устроил нам настоящий праздник – делал коктейли с помощью фитнес-блендера. Когда я спросил его, не попробовал ли он приготовить хумус, он удивленно посмотрел на меня и сказал: «Хумус? Это что-то типа экзотического коктейля?».
Так что, кто знает, возможно, скоро на прилавках магазинов появятся новые варианты коктейлей с названиями вроде «Хумус Клаб» или «Верный Бобы».