Посудомоечные машины действительно удивительные изобретения человечества, спасающие наше время и нервы. Однако, несмотря на все их полезные функции, иногда стоит помнить, что не вся наша любимая кухонная утварь подходит для автоматизированной мойки.
Например, деревянная посуда — довольно капризные создания. Поместишь лавку из дуба или березы в посудомойку, а на утро обнаружишь, что она превратилась в конструкцию для фигурного резьбоплетения. Так что деревянные кухонные принадлежности явно лучше мыть осторожно вручную, чтобы из них случайно не слепить станочек для токарных работ.
Что касается хрустальной посуды, то здесь можно устроить целое действо — «Балет хрусталя в посудомойке».
Стаканы стучат друг о друга на полке, кувшины исполняют па-де-де до самых верхушек, лижут губы, чтобы блеск был ярче. В общем, хрусталь в посудомойке это как пингвины в балете — красиво, но опасно.
Старинная посуда, антикварная, с изящными узорами и уникальными рисунками — ну как ее можно ставить в посудомойку? Это же как отправить графику Леонардо да Винчи на очистку крошечными кусочками мыла в поисках опасных бактерий.
Лучше эту посуду нежно мыть, как будто ты промываешь крылья бабочки.
Медная и латунная посуда тоже истерично реагируют на посудомоечное зелье. Вылезут из машины они с кислотными пятнами и вытянутыми усами, так что лучше их не подвергать такой черной магии, а позаботиться о них как о настоящих дамах — с толком и уважением.
Чугунные сковородки и кастрюли — ну, они вообще по-царски относятся к этому вопросу. Вот посидят они в посудомойке с чашечкой чая, пожуют памятные шарики с обеда и отпрянут от жестянной машины, как Анна Павловна от Лебедева.
В общем, чугуну лучше оставаться прагматичным и сохранять свои антипригарные свойства самостоятельно.
Ладно, а теперь про пластик — этот уникальный материал, который под влиянием высокой температуры начинает вести себя как непредсказуемый актер на сцене. Один вид пластика исполняет танец плачущей ведьмы, выплескивая ядовитые вещества, другой — превращается в амебу и плавно стекает со стеллажа. Так что в этом случае лучше все-таки взять в руки губку и мыло и нежно позаботиться о нежной пластмассовой детской посуде.
Алюминиевая посуда, торжественно презентующая свои блеск и недолгую жизнь — ну, она просто улетучивается вместе со своими стремлениями, оказавшись в мире посудомойного спа. Так что алюминиевые формы и сковородки как пингвины — лучше не работать с ними в одном зале.
Терки и ножи — вот тот случай, когда они, посреди махания пятнистой тканью на волнующемся океане посудомойного порыва, понимают, что все это ненавистное полотенце — таки кусок сыра, который лучше было бы аккуратно убрать руками.
Так что терку нежно промойте, а ножи острижените вручную, в конце концов, почему бы и нет.
В общем, посудомоечные машины — это конечно прекрасно, но иногда, чтобы наши любимые кухонные помощники не превратились во врагов, лучше все-таки остерегаться и помнить о том, что не вся наша посуда дружелюбно отреагирует на такое моечное приключение. Вот такой балаган происходит в кухонной кулинарии каждый день!